Un postre con un sabor delicioso y una textura suave. Natillas caseras, finas o espesas, una crema para repetir, la base para miles de recetas que harán que los vuestros se relamen de placer. Preparación paso a paso, fotos y truquis.
Voy a confesar mis cambios: 1/4 de litro menos de leche, menos maicena (30grs), un 40% menos de azúcar y aún así me parecen bastante dulces. El limón más tiempo y casero que aromatiza más.
Lo más importante: la más de media hora removiendo a fuego medio sin que hiervan. Hace falta paciencia pero ha quedado una crema finísima.
Me han salido 9 raciones completitas.
Origen: Natillas de leche caseras. Como preparar natillas paso a paso – Recetasderechupete.com